FICHA TÉCNICA
| DATOS IDENTIFICATIVOS | ||
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TÍTULO: MEZCLAS HOMOGÉNEAS Y HETEROGÉNEAS. TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS |
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| ETAPA: SECUNDARIA | CURSO: 3º ESO | ÁREA/MATERIA: FÍSICA Y QUÍMICA |
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DESCRIPCIÓN: Mediante el siguiente REA vamos a estudiar 6 de los mas utilizados métodos de separación de mezclas heterogéneas como son: Decantación de líquidos, destilación, filtración, sedimentación, evaporación e imantación.
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JUSTIFICACIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN: El alumnado debe conocer los conceptos de mezcla homogénea y heterogénea y saber separar los distintos componentes de las mismas. Una vez separados, tendremos sustancias puras o procederemos a purificar dichas sustancias en cursos posteriores. |
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| CONEXIÓN CON LOS ELEMENTOS CURRICULARES | ||
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OBJETIVOS: Diferenciar mezclas homogéneas de mezclas heterogéneas y conocer las técnicas mas habituales y usadas a nivel industrial de separación de componentes en mezclas heterogéneas.
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COMPETENCIAS ESPECÍFICAS: 2. Expresar las observaciones realizadas por el alumnado en forma de preguntas, formulando hipótesis para explicarlas y demostrando dichas hipótesis a través de la experimentación científica, la indagación y la búsqueda de evidencias, para desarrollar los razonamientos propios del pensamiento científico y mejorar las destrezas en el uso de las metodologías científicas |
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CRITERIOS DE EVALUACIÓN: 2.1. Emplear las metodologías propias de la ciencia en la identificación y descripción de fenómenos a partir de 3.3. Poner en práctica las normas de uso de los espacios específicos de la ciencia, como el laboratorio de física y (pag 24579 Decreto 82/2022 Currículo ESO CLM) |
SABERES:
B. La materia. Técnicas de separación de mezclas (Pag 24580 Decreto 82/2022 Currículo ESO CLM) |
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METODOLOGÍA: Será totalmente práctica donde el alumnado irá siguiendo las instrucciones del docente para la realización de la práctica. Todo lo que experimente y los resultados obtenidos serán reflejados en el cuaderno de laboratorio que tendrá que elaborar el alumnado.
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TEMPORALIZACIÓN: 1 sesión para explicar los saberes 1 sesión para practica de laboratorio/tarea competencial 1 sesión puesta en común tarea competencial. |
AGRUPAMIENTOS: Grupos de 3 alumnos/as | ESPACIOS: Laboratorio de Química |
| SECUENCIA COMPETENCIAL | ||
| TAREA: Extracción de Caseína en leche de vaca. |
PRODUCTO: Caseina deshidratada. |
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INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN: Rúbrica de evaluación |
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RECURSOS: Material de laboratorio de química |
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ACTIVIDADES Y EJERCICIOS: Desarrollo de la práctica de laboratorio y la creación del cuaderno de laboratorio |
INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN: Rúbrica de evaluación |
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RECURSOS: El REA |
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Lectura facilitada
En "lectura facilitada" facilita la comprensión del texto/contenido principal para que el alumnado que lo necesite pueda tener acceso.
Se recomiendan frases cortas con lenguaje sencillo, formulación directa y que el tamaño de letra de la Lectura Facilitada sea al menos de 14px.
Audio
En "audio" haz más accesible el contenido escrito para aquellos alumnos con dificultad visual o de comprensión lectora, incorporando audio.
Es recomendable grabar el audio de forma natural, aportando entonación y énfasis para facilitar la comprensión por parte del alumnado.
El audio creado puede ser transcripción literal del texto y contenido presentado (definiciones de conceptos, pasos detallados sobre procedimientos...), puede también incluir audio no literal (resúmenes, contenidos a destacar...).
Apoyo visual
En "apoyo visual" complementa el texto/contenido original a través de una o varias imágenes o un vídeo, facilitando la comprensión del contenido.