Los cambios de estado son cambios físicos, es decir, solo cambia su apariencia. Son cambios entre los diferentes estados de agregación de la materia. Sus propiedades químicas quedan intactas, o sea, no hay ningún cambio en su composición, sigue siendo la misma sustancia.
Los cambios de estado son los cambios físicos más importantes que existen en la naturaleza.
Los cambios de estado podemos clasificarlos en dos tipos: los progresivos y los regresivos.
La fusión es un proceso que consiste en pasar del estado sólido al estado líquido. Ocurre cuando se aplica energía térmica a una sustancia, siendo la temperatura específica para cada sustancia, llamada punto de fusión.
Para que un sólido pase a estado líquido es necesario que absorba energía. En los sólidos, cuando aumentamos la temperatura, las partículas se mueven más deprisa, pero conservan sus posiciones. Esto ocurre hasta que se llega al punto de fusión, cuando las partículas abandonan sus posiciones y la estructura cristalina se va desmoronando.
En el caso del agua, el punto de fusión es 0ºC y es a esa temperatura cuando se pasa de hielo a agua líquida.
La vaporización es el cambio de estado que consiste en pasar del estado líquido al estado gaseoso. Se puede dar mediante evaporación o mediante ebullición.
La sublimación es el cambio de estado de sólido a estado gaseoso directamente, sin pasar por el estado líquido. En la naturaleza, cuando se dan unas condiciones específicas, el agua también puede pasar de hielo o nieve a vapor de agua sin pasar previamente por agua líquida.
La solidificación es el cambio de estado líquido a estado sólido. Esto ocurre cuando se disminuye la temperatura por debajo del punto de fusión. Cuando esto ocurre, las partículas dejan de moverse libremente y ocupan posiciones fijas.
En el caso del agua, el punto de fusión son 0ºC y es a esa temperatura cuando se pasa de agua líquida a hielo.
La condensación es el cambio de estado de gaseoso a líquido. Ocurre cuando hay una bajada de temperatura, propiciando una pérdida de movimiento de las partículas, no pudiendo vencer la fuerza de atracción que hay entre ellas. Esto provoca que se formen pequeñas gotas.
La sublimación inversa es el paso de estado gaseoso directamente al estado sólido, sin pasar previamente por el estado líquido. Suele ocurrir al tocar el gas una superficie fría, cediendo sus partículas mucha energía repentinamente, lo que se traduce en una pérdida de movimiento repentina de sus partículas, incrementando mucho la fuerza de atracción que hay entre ellas.
Lee los siguientes enunciados e indica si son verdaderos o falsos.
Verdadero
Falso
Verdadero
Falso
Lee y completa el siguiente texto.
Lee el párrafo que aparece abajo y completa las palabras que faltan.
Conocemos que el punto de fusión del agua es 0ºC. A esa temperatura se produce el cambio de estado de sólido a líquido y viceversa. Pero ¿ese punto de fusión es el mismo en todas las sustancias?
Materiales necesarios:
Procedimiento:
Ampliación:
Obra publicada con Licencia Creative Commons Reconocimiento Compartir igual 4.0